今天牛牛要來介紹一間火鍋店
這間相信大家都知道的《上官木桶鍋》
位於秀朗橋旁的中正路上~~
當牛牛看到他的招牌一掛上去，就開始等待它的開幕~~
到了五月，終於開幕了~~
牛牛和同事們，相約一同去嚐鮮囉
（因為是臨時約的，所以都沒有帶相機，只有用手機大概拍）
由於是平日中午用餐時間
所以很幸運的不需要排隊~~
裡面的位置還蠻寬敞不會太擁擠
也有二樓的位置（不過當天因為是平日中午所以未開放）
這裡是醬料區、飲料區（日式煎茶、烏梅汁）
趕快讓我們來看看MENU有什麼好吃的等著我們吧
打開來的第一頁，就是滿滿的牛肉，包含了澳洲和牛、美國和牛Wagyu
在來也是牛肉（頂級牛內BEEF）
接著就是（嚴選豬肉PORK）
再來是（雞肉CHICKEN、羊肉LAMB）
接著（海鮮鍋物SEAFOOD）
在來就是他們家有名的蝦類（超蝦海鮮SHRIMP）
接著是單點火鍋料的及外帶湯底
然後還有單點肉類、海鮮類
正官(上官)的湯頭都是用上等豬雞骨加數種蔬果、甘蔗
及添加柴魚風味調味料等精心熬製而成
如果想要試試不一樣的湯頭，可以加價NT80更換
(包含蒙古湯、麻辣湯、牛奶起司、蕃茄、藥膳湯、十全大補湯等)
接著是正官(上官)有名的痛風鍋
還有大胃王可以挑戰的套餐
當然還有素食的
還有頂級日本和牛系列可以選擇
另外還有冠軍和牛雙人套餐
最後還有4人套餐
限量鱈場蟹套餐、日本和牛PK套餐、超值和牛綜合餐
他們家的鍋子如果是一人套餐的話會是一個《個人鍋》
如果是兩人套餐的話會是一個《鴛鴦鍋》
三人套餐就會是一個《鴛鴦鍋＋個人鍋》
四人套餐就會是兩個《鴛鴦鍋》以此類推。。。如下圖所示
接下來就讓我們看看這次吃了什麼吧~~
這個是同事的菜盤
如果不要菜盤，可以更換成：豬肉／培根牛／蛤蠣
這個根本就是為了牛牛量身打造的～～
不愛吃菜的牛牛一定要把菜盤換成肉肉阿！！
（換成了培垠牛）
菜盤換成這樣的肉量，很是值得阿
接下來介紹主食囉
來上官怎麼可以不吃他們最重要的蝦呢
你看看，這不過是草蝦，就看起來這麼可口
在看看這煮起來肥美的蛤蠣
真的超級美味
牛牛建議蝦子可以先把頭下鍋煮至鮮紅在整隻丟下鍋
這樣才不會身上的肉煮太久
或者肉熟了，頭還太生喔
再來是，《自然霜降牛鍋》(下)
《雪花牛肉鍋》
最後一人還有一個甜點可以選擇
我們選了這兩種
整個吃完就是滿滿的幸福阿
以下附上店家資訊：
名稱：上官木桶鍋 新店旗艦店
地址：新北市新店區中正路558號1樓
電話：02-2218-5006
營業時間：11:30-23:00
【澳洲】 (5)